¿Qué altura crece la planta de maíz?
La estructura de las plantas de maíz consisten en un solo tallo o tallo con hojas y espigas unidas. La altura de los tallos depende de la variedad de maíz y el medio ambiente. En promedio, una planta de maíz mide 8 pies (2 metros y medio) de altura , pero el récord mundial es de más de 30 pies. El clima frío, las deficiencias de nutrientes u otros factores ambientales pueden resultar en un tallo de maíz más corto. Algunos tipos de plantas de maíz tienen tallos más altos que otros tipos.
Crecimiento del maíz según su tipo :
Maíz dulce
Cultivada para comer en la mazorca fresca o para congelar y enlatar, la altura de los tallos de maíz dulce varía mucho. Algunas variedades tempranas de maíz dulce, como "Early Sunglow (sunglow temprano)", solo alcanzan de 1 a 1 ½ metros de altura. Las variedades de la temporada posterior, como el "Jubileo", generalmente crecen 2,3m o más metros de altura. Las nuevas variedades de maíz dulce diseñadas para crecer en macetas o contenedores solo pueden alcanzar 1 o 1.5 m de altura.

Maíz de campo
El maíz de campo o abollado generalmente se cultiva para alimentar al ganado. Cuando se corta y fermenta toda la planta para producir ensilaje, se desea un tallo alto. La altura puede alcanzar de 4 a 5 metros. Las plantas de maíz de campo criadas para la producción de mazorcas de maíz generalmente son algo más cortas, con tallos de hasta 3 metros de altura. El sílex o el maíz indio es similar en altura al maíz de campo cultivado para los granos.

Maíz palomero
La planta de maíz palomero o de palomitas puede tener una altura variable, de 1 a 2 ½ metros. La pequeña variedad "Tom Thumb" produce tallos de 3 pies, mientras que la variedad "Fresa" es ligeramente más alta de 1 a 1.5 metros . En el otro extremo de la escala, las variedades de palomitas de maíz "Robusto" o "Rojo Rubí" crecen hasta 2 metros de altura.

Plantas de maíz de baja estatura
Aunque las plantas de maíz pueden tener el código genético para alcanzar cierta altura, las condiciones ambientales pueden producir una planta más corta. Las bajas temperaturas, especialmente a menos de 10 °C grados, afectan el crecimiento de las plantas. Las deficiencias de nitrógeno, fósforo y azufre retrasan el crecimiento. El maíz requiere agua adecuada durante la temporada de crecimiento y la falta de agua a menudo crea un tallo más corto.
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